Duurzamer leven, hoe dan?
Op 29 mei hield Endura een EnergieCafé over hoe je met kleine veranderingen een stuk duurzamer kunt leven. Endura houdt zich gewoonlijk bezig met energiebesparing en duurzaam energie opwekken. In dit EnergieCafé lag de focus op andere manieren om duurzaam te leven.
De bezoekers van het EnergieCafé kregen aan de hand van persoonlijke verhalen, tips van lokale sprekers over hoe je je ecologische voetafdruk kunt verkleinen op het gebied van eten, afval verminderen, reizen en minder consumeren. Zo verkoopt Peter alleen lokale boerenproducten, verzamelt Michel zwerfafval, reist Romee duurzaam door Europa, en koopt Gera alleen wat ze echt nodig heeft.
(Foto Petra Lievense. Van links naar rechts: Julian Stolk, Michel Buitenhuis, Gera van den Berg, Peter Olofsen, Dirk Schuurkamp en Romee Hoeksma)
Eten uit de buurt
De Hierdense Hôf levert producten van boeren uit de buurt voor een eerlijke prijs. Niet bespoten en niet per se biologisch. ‘Voordat een maaltijd uit de supermarkt op ons bord ligt, heeft het vaak al 30 duizend kilometer afgelegd. Wij willen de reiskilometers verminderen tot ongeveer 30 kilometer. Omdat we de producten uit de buurt halen, besparen we op transport en dus op milieu-impact. Ook laten we onze klanten vooraf bestellen. Zo gaan we samen voedselverspilling tegen’, vertellen Peter Olofsen en Dirk Schuurkamp.
Afval, weg ermee
Michel Buitenhuis van Zero Waste Apeldoorn legt uit hoe zijn burgerinitiatief op verschillende manieren met afval omgaat, zoals gezellige hardloop- of wandelploegen die tijdens het lopen afval verzamelen (‘ploggen’ heet dat). ‘Raap zelf zwerfafval op, of adopteer een straat en houd die samen met de buren schoon. Kies verpakkingsvrije producten tijdens het boodschappen doen, want afval voorkomen is nog altijd de beste optie.’
Duurzamer reizen
‘Pak vaker de fiets en maak de reis zelf onderdeel van je vakantie,’ zegt ‘blogster Romee Hoeksma, die uitleg gaf over duurzaam reizen. Binnen Europa zijn de mooiste reizen te maken met de trein, maar vergeet ook niet te genieten van de mooie natuur dicht bij huis. Laten we daarom duurzame stappen zetten die goed zijn voor onze aarde. Om mensen hiertoe te inspireren blogt en vlogt Romee regelmatig over haar reizen en lifestyle.
Bewuster en minder kopen
Voor de gemiddelde Nederlander hebben spullen de grootste negatieve impact. Stel jezelf de vraag: ‘Heb ik al die spullen écht nodig?’ Dit maakt kopen of gratis ontvangen vaak overbodig, vertelt Gera van den Berg (Heerlijk Minimaliseren). Door eerst te kijken of je iets kunt lenen, herstellen, ruilen of tweedehands kunt aanschaffen, ben je duurzamer bezig. ‘Veel winkels en acties verleiden je om zoveel mogelijk te kopen. Je kwam alleen voor de boodschappen op je lijstje en staat toch weer met een volle kar bij de kassa. Alle spullen die je koopt zorgen voor afval en kosten veel energie en grondstoffen. Wat je niet koopt, heeft ook geen negatieve impact.’
De avond werd afgesloten met een gezellig samenzijn onder het genot van een duurzaam hapje en drankje. Jong en oud deelden hun ervaringen en konden napraten.
Foto’s Petra Lievense
#duurzaam #energiecafé #ontspullen #duurzaamreizen #lokaal #voedsel #zerowast #ecoliving #minimaliseren #ecoreizen #harderwijk #hierden
Recente reacties